Guinness cumple 20 años en España y para celebrarlo te invita a una Arthur Guinness University a 25 metros bajo tierra, en la única mina que existe en Madrid. Pásate entre hoy y mañana entre las 18 y las 24 horas por la Escuela de Minas y Energía de Madrid (C/ Alenza, 2) y sumérgete en la fascinante historia de Guinness. Tendréis que descubrir la historia sobre el terreno, pero ahí van 5 curiosidades sobre la cerveza negra por excelencia para abrir apetito (y sed): 

 

-  El agua es clave en la cerveza. Arthur Miller, fundador de la marca, firmó un contrato de alquile de 9.000 años

 

-  Es la única cerveza en el mundo que tuesta su propia cebada -lo que da lugar a su conocido color rojo-rubí- y contiene el doble de lúpulo que la mayoría de las cervezas. 

 

- Para tirar una pinta perfecta de Guinness tienes que inclinar el vaso a 45 grados bajo el grifo y dejarla reposar durante 119,5 segundos. 

 

- Marida a la perfección con marisco (especialmente ostras), ahumados y quesos

 

- La levadura, 'la magia' que liga todos los ingredientes de esta cerveza, proviene de la que utilizaba el mismo Arthur Guinness y se guarda un brote en la caja fuerte de la Guinness Storehouse de Dublín.