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Creadores de variadas ramas de la creación van a darse cita en el T-Cross Creativity Fest. 8 de junio en La Casa del Lector de Matadero Madrid. 

El Pavón Teatro Kamikaze fue fundado por cuatro kamikazes: Miguel del Arco, Israel Elejalde, Aitor Tejada y Jordi Buxó, en el año 2016.

Animal Jazz y El Molino de Santa Isabel son dos escuelas en un mismo espacio en la calle Calle de Santa Isabel número 42.

Nueva incorporación al panorama coctelero madrileño. Aire british y sofisticación y diversión años 20 en LobByto, la coctelería que devuelve su esplendor al Gran Hotel Inglés.

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

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El segundo Cielo de los Hermanos Torres
ya está en Madrid
 
Y llegó el día... En el que el nombre del restaurante Dos Cielos cobra más sentido que nunca para Javier y Sergio Torres, quienes acaban de inaugurar su segundo espacio en territorio nacional y su primer restaurante en Madrid. Lo hacen en un lugar 'cargado de historia y de buenas energías', en las antiguas caballerizas de la residencia palaciega del siglo XIX y frente al Jardín Histórico del edificio principal del hotel, el nuevo Gran Meliá Palacio de los Duques
 
Un emplazamiento elegante y contemporáneo, en pleno Madrid de los Austrias que, del mismo modo que el hotel, rinde homenaje a la obra pictórica de Diego Velázquez. En la propuesta de Dos Cielos el producto manda, con una cocina de sabor y de temporada donde predominarán los clásicos actualizados.
 
Una filosofía basada en conseguir el máximo rendimiento del producto con la mínima manipulación, además de utilizar ingredientes naturales de proximidad presentados con un toque muy personal. En su carta encontramos un guiño a sus nuevos comensales de la capital a través de platos como los callos de bacalao a la madrileña, con garbanzos o 'Abrazo de invierno', su revisión del clásico cocido madrileño.

El segundo cielo de los hermanos Torres